皂角的功效与作用:皂角的四大功效及皂角米吃法做法推荐

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皂角具有祛痰止咳、开窍通闭、杀虫散结的功效。可用于辅助治疗咳嗽痰多、神志不清、中风、癫痫等症状,还可改善脑出血、脑血栓等症状。临床上多用于辅助儿童厌食症、急性肠梗阻、急性乳腺炎、呃逆等症状。皂角还具有抗菌作用,不仅可以外用杀菌,还可以作为内服杀菌药物。皂角还具有护发作用,能杀灭头皮上的各种真菌,对头皮屑有很好的抑制作用。接下来就和小筑一起来看看皂角的功效和作用,皂角米的吃法和做法!  

皂角的功效与作用:皂角的四大功效及皂角米吃法做法推荐 第1张

一、皂角的功效和作用  

1、杀菌  

皂角是一种天然的杀菌植物,对各种细菌及真菌都有很好的抑制作用,可以将它外用,也可以内服而达到杀菌的作用。  

2、祛痰  

它含有皂甙类的成分,能刺激胃黏膜并促进呼吸道粘液的分泌,从而祛痰。  

3、护发  

皂角是很安全的杀菌药材,可以杀灭头皮上的各种真菌,还能抑制头皮屑的产生,很多洗发水中都会含有这种成分。另外它能促进头皮血液循环,对于脱发、生发有不错的效果。  

4、缓解癫痫  

皂角能有效缓解癫痫的症状,不过它是含有毒性的,所以要在医师的指导下使用。另外它还可以用来缓解高血压以及慢性胆囊炎等病症。  

二、皂角米的的吃法和做法推荐  

1、皂角米煮粥  

将皂荚用清水浸泡12小时,最好在前一天晚上浸泡在水中,这样会节省浸泡时间,然后将浸泡过的皂荚清洗干净,放入干净的砂锅中,加入适量的枸杞和清水,用大火将水煮沸,转化为文火,煮一小时左右关火。若天气较热,可将其冷冻后食用,则口感较好。  

2、皂角米炖汤  

可按每只鸡配10~15克皂角仁,淘净,直接与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。  

3、皂角米泡饮  

取15~20皂皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后即可加糖食用。  

4、皂角米炖乌鸡  

去除乌骨鸡的内脏,清洗干净,切成小块,然后将鸡块放入沸水中戳水,取出后沥干水分,将浸泡过的皂荚放入干净的砂锅中,加入鸡块和清水,用文火慢慢煮1小时左右,加入适量的盐。这种吃法可以让产妇乳汁通畅。  

皂角米其实是皂荚的果实,是一种富含碳水化合物和蛋白质的食物。而且皂荚的脂肪含量比较低,吃了不用担心诱发肥胖。每个人在吃皂角米前只需放水加热即可使其膨胀,坚持长期适量食用,则有助于调和人体脏腑功能。另外,皂角米还富含植物胶原蛋白,美容效果极高,各位爱美女士千万不要错过!  

以上是小筑整理的关于皂角的功效和作用,皂角米的正确吃法推荐的全部内容,小筑在特别提醒一点,在食用皂角米之前是需要泡发的,用冷水泡或者热水泡都是可以的,但是使用冷水泡更加好一些,就是要等的时间长一点,角米的食用价值是非常丰富的但我们也要根据自身情况适量食用哦。

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