薄荷的功效与作用:薄荷的四大好处及常见吃法推荐

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薄荷全草入药,入煎剂宜后下,茎、叶是主食部分。薄荷叶片肥厚,色绿.无根.香味浓烈者为商品。薄荷可以用来治疗风热感冒,也可以用它来治疗风热感冒,利咽透疹,可以用来治疗头痛目赤.咽喉肿痛.麻疹不透.风疹瘙痒等,也可以疏肝行气,还可以治疗肝郁气滞.胸闷胁痛等。薄荷中含有薄荷醇、薄荷酮等成分,能消炎、抗过敏、止痒、镇痛、健胃、祛风等,下面随小筑一起来看看薄荷的功效和作用及常见食用方法吧!  

薄荷的功效与作用:薄荷的四大好处及常见吃法推荐 第1张

一、薄荷的功效和作用  

1、清热解毒  

少量的使用薄荷,能够有效的促进中枢神经兴奋,同时也可以令周围的毛细血管进行扩张,这样加快了散热的效果,并且促进身体中的汗腺进行分泌并且流出体外,促进身体散热。所以说,将薄荷使用之后能够有效的降低身体中的体温,适合在夏天中暑的情况下使用。  

2、消炎杀菌  

研究发现,薄荷中含有八种儿茶萘酚酸,这种物质具有非常不错的消炎效果。所以说,如果身体出现了发炎的情况,特别是由于烫伤所导致的发炎,使用薄荷能够很快的恢复健康。  

3、健胃效果  

薄荷或者是将薄荷泡水喝之后服用,能辅助胃溃疡,促进身体健康。另外,薄荷还具有一定的利胆效果,所以长期科学的服用还能够保护肝脏健康。  

4、治疗各种皮炎  

平时去公园里面散步,可能不小心会受到蚊虫的叮咬,或者因为皮肤感染,从而导致皮炎,以及荨麻疹等等的皮肤炎症,都能够通过给被叮咬或者发炎的部分涂抹薄荷来治疗哦!效果非常的不错呢!  

如果身体出现了各种皮炎疾病,例如由于皮肤过敏导致的皮炎还有蚊虫叮咬之后的皮炎,还有湿疹以及荨麻疹等等,都可以用薄荷涂抹皮肤来治疗。  

二、薄荷叶的常见食用方法  

1、凉拌  

新鲜薄荷叶200克,生抽.辣椒油.醋.彩椒各适量。薄荷洗净备用。薄荷焯水过凉,控干水分,装盘待用。把酱汁、辣椒油、醋、胡椒粉拌匀,浇在薄荷上即可开胃解乏。  

2、薄荷茶  

薄荷6克,党参9克,芦根30克,炙麻黄、生姜各3克,共为细末,加水适量,煎取药汁,弃渣饮汁。  

功效:薄荷茶具有益气解表、清热化痰的作用,用于体虚感冒之发热头痛,咽喉肿痛,咳嗽不爽。  

3、薄荷汁  

压榨是最简单的食法,薄荷叶也不例外。因此,薄荷叶本身就是开胃健脾的食物,吃起来不会有不适的感觉。不过也有少数人会觉得薄荷太凉了,此时,可将薄荷汁适当加些调料,使薄荷汁更能满足自己的口味需要,同时吸取薄荷的营养价值。薄荷叶榨汁有清凉解暑的功效,当然也可以根据自己的口味添加一些牛奶啊或糖,味道会更好。  

4、薄荷汤  

每个人都应少吃薄荷汤。事实上,薄荷汤的做法非常简单,只要把新鲜的薄荷叶用清水洗净即可。接着把洗净的薄荷叶放进煮好的水里,用沸水焯一下,根据个人口味加入盐、糖或其它调味料,即可享受薄荷汤健脾开胃、解毒败火的功效。用薄荷叶来煮汤可起到开胃健脾的作用,还能起到去火的作用,夏天可以吃。  

以上是小筑整理的关于薄荷的功效和作用,薄荷叶的常见食用方法的全部内容,薄荷的营养价值丰富,但怀孕期间的妇女应避免使用,阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷,此外,薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮;薄荷虽好,但也要根据自身的情况适量食用哦!