佛手的功效与作用:佛手的五大好处及怎么吃效果好

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佛手主要产于广东、福建、云南、四川等地。饮片多为加工后的佛手片,分为川佛手和广佛手,均入药。佛手不仅可以药用,还可以用来观赏,颜色金黄,可以时不时溢出香味,消除异味,净化室内空气。佛手具有疏肝理气、止痛的功效,可用于肝郁气滞引起的胸胁胀痛、脾胃气滞引起的腹胀痛、呕吐少吃等;还有祛痰的作用,用于长期咳嗽、痰多、胸闷痛。接下来让我们来看看佛手的功效和作用,佛手怎么吃效果好吧?  

佛手的功效与作用:佛手的五大好处及怎么吃效果好 第1张

一、佛手的功效和作用  

1、去咳平喘  

柠檬油素对组胺引起的离体气管收缩有抵抗作用,对蛋清引起的回肠和离体气管有抵抗过敏活性,可用于治疗过敏性哮喘。  

2、解痉作用  

佛手醇提取物对肠管有明显的解痉作用,对乙酰胆碱引起的十二指肠痉挛有明显的解痉作用,能迅速缓解氨甲酰胆碱引起的胃,增加肠胆张力。  

3、镇痛作用  

佛手醇提取物可显著延长戊巴比妥钠的睡眠时间,延长宁惊厥的死亡时间,明显抑制酒石酸锑钾或电刺激引起的疼痛反应,减少扭体反应次数。  

4、保护心脏  

佛手醇提取物能显著增加离体心脏的冠状动脉流量,提高抗缺氧能力,保护垂体后叶素引起的心肌缺血,预防氯仿肾上腺素引起的心律失常。  

5、抗炎消肿  

佛手柑含有香叶木苷、橙皮苷,具有抗炎消肿的作用。  

二、如何吃佛手效果好  

1、丝瓜络佛手猪肝汤  

材料:猪肝150克,丝瓜络20克,合欢花、山楂各10克,佛手、菊花、橘皮各6克,调味品适量。  

做法:将猪肝洗净切片,余药加沸水浸泡1小时后去渣取汁,纳入肝片,食盐、味精、料酒少许,蒸熟,将猪肝取出加芝麻油少许调味服食,每日1剂;可疏肝通络,解郁理气,适用于女子痛经。  

2、煮粥  

佛手9克,海藻15克,粳米60克红糖适量。佛手海藻用适量的水煎汁去渣,然后加入粳米,红糖煮粥。这种粥可以调节情绪,改善抑郁,疏肝清热。  

3、冰糖炖佛手  

冰糖炖佛手的作用在于能够起到养颜和美容的效果,也可以起到润肺止咳的效果,做法是先把新鲜的佛手清洗干净沥干水分,不去皮,直接切成小块,放在炖盅里面加入一些冰糖和佛手即可,注意:不加水,隔水炖八个小时,然后趁热将其放入到已经消毒的玻璃瓶里面进行低温保存,吃的时候用一定量泡水即可。  

4、佛手炒芹菜  

材料:佛手、芹菜、调味品各适量。  

做法:将佛手、芹菜洗净,切丝;锅中放素油烧热后,放葱姜煸香,而后放入佛手、芹菜同炒待熟时,调入食盐、味精等,炒熟服食。可清热平肝,适用于高血压头目眩晕,脘腹胀满等。  

以上是小筑整理的关于佛手的功效和作用,佛手怎么吃效果好的全部内容,除此之外,佛手香甜可口,食用方法也还有很多,但孕妇忌生吃佛手,也不可过量食用佛手,生吃佛手可以解除平滑肌的痉挛作用,而子宫是属于平滑肌当中的一类;佛手入药的话也要在专业医师的指导下进行哦!  

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