冬天吃萝卜有什么功效:冬天吃萝卜的好处及怎样吃养生效果好

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萝卜是日常生活中比较常见的一种食材,其营养价值非常高,深受人们喜爱,萝卜富含维生素A.维生素C等多种维生素,尤其是维他命C含量非常的搞。维他命C可以预防衰老,阻止黑斑的形成,保持肌肤的白嫩。接下来跟小筑一起来看看冬日吃萝卜有什么功效,及冬瓜怎么吃养生效果好吧!  

冬天吃萝卜有什么功效:冬天吃萝卜的好处及怎样吃养生效果好 第1张

一、冬天吃萝卜的功效及好处  

1、提高人体的免疫力  

胡萝卜中所含的多种微量元素可以诱导人萝卜体自身产生干扰素,可以提高人体的免疫力,萝卜中的芥子油和膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,帮助排除体内垃圾。常食能降血脂.软化血管.稳定血压.预防冠心病.动脉硬化.胆石症等疾病。  

2、清凉去火  

萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。  

3、促进消化  

萝卜含有丰富的芥子油和膳食纤维,能有效促进消化,加速肠胃蠕动,增进食欲。肠胃不好、便秘的朋友在冬天吃萝卜是最好的食疗。  

4、保养皮肤  

因为萝卜含有丰富的维他命C和锌元素,常吃能有效补充皮肤营养,保持肌肤柔嫩红润,防止衰老。还能使干性肌肤更有润泽和润泽的功效。  

二、冬天怎么吃萝卜养生效果好  

1、萝卜炖羊肉  

作法:将羊肉500克洗净切成5厘米见方的块状,加入姜片,入油锅爆香,倒入砂锅,把白萝卜和水煮开,以小火熬1小时(或以高压锅煮15分钟),再把白萝卜切成片,加入羊肉汤中,放盐,再以小火炖萝卜羊肉,直到都酥烂。  

作用:具有补脾肾、壮筋骨、御风寒之功效。  

2、糖渍萝卜  

作法:白萝卜250克,切片,加入砂糖2~3勺,待一夜后,便可浸泡成萝卜糖水,可随时饮用;也可加入萝卜绞汁,加糖饮用;或与萝卜切片,煎汤代茶饮。  

作用:用于急慢性支气管炎、百日咳,平时咳嗽痰稠,有化痰止咳及润肺利咽之效,可服用;  

3、红烧萝卜  

作法:白萝卜切小片,放入沸水中煮,滤去水分(可去萝卜的辛辣味),然后在油锅里炒熟萝卜,放入酱油.盐.味精.少量糖,加少许水烧熟。  

功能:此菜萝卜软烂.甜、鲜、香,有和中消食化痰的功效。  

4、扁桃萝卜猪肺汤  

作法:首先将猪肺,萝卜洗净切块,杏仁去皮,香菜切段,大料.花椒包起来,取大砂锅一个,把萝卜块放入,上边放上猪肺,再放上杏仁,放葱姜片.花椒.大料,加入清汤.料酒.盐,大火煮熟后再加入味精,大火煮烂后再加入味精,将葱姜片挑去,花椒.大布袋,加少许胡椒粉,洒上香菜段即可。  

作用:补肺止咳,宽胸化痰。适用于经常感到胸闷.咳嗽.痰多的人食用。  

5、白萝卜闷鲫鱼汤  

作法:鲫鱼一条,白萝卜切块。将葱姜末爆香,将鲫鱼二面煎至变硬,放入一汤碗半熟的水,大火煮沸,直到鱼汤变成奶白色,转中火煮至汤汁变白,加入萝卜片煮至软硬适中,加少许醋去腥。  

作用:温中下气.健脾利湿,妙在“二白”原料,引食欲。  

6、炖萝卜海带汤  

作法:白萝卜片300克,水发100克,盐.味精.清汤.香菜、姜适量。洗净海带,切成菱形块。锅底放入清汤,煮开后加入白萝卜片,海带块。煮开后转小火煮约1小时至海带丝熟透,撒上香菜段即可。  

作用:化痰、消肿、止咳,对于预防甲状腺肿大也有一定的效果。  

7、白萝卜防感汤  

作法:将葱段紫苏叶与白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳之效,还能防止感冒。  

作用:本汤适用于冬季因气候寒冷所致的风寒感冒,主要症状为怕风、少汗、鼻塞流涕、咳嗽有痰。  

以上是小筑整理的关于冬天吃萝卜有什么功效,萝卜怎样吃最养生的全部内容,萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,水多味甜、微辣,且热量较低,膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高,因此我们在冬季的时候可以适量的食用一些,。但是,如果有着脾胃虚寒、慢性胃炎等患者,就不适合多吃萝卜了,以免对身体造成损伤哦!

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