黄芪的食疗吃法:家里有黄芪不知怎么吃的看过来

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黄芪又名绵芪、箭芪,始载于《神农本草经》古代写作“黄耆”。其实黄芪不仅可以作为药材服用,对于健康也有一定的好处,但是很多人只是知道黄芪对于人体有益处,却不知到底有什么益处,黄芪的功效主要有补气升阳和补中益气等。接下来跟小筑一起来看一下黄芪的功效和作用,黄芪的食疗吃法有哪些吧!  

黄芪的食疗吃法:家里有黄芪不知怎么吃的看过来 第1张

一、黄芪的功效和作用  

由于脾胃气虚引起的大便稀薄、食欲不足、大便稀薄等症状,可以用黄芪来补中益气,也可以用来辅助脾虚中气下陷所致的久泻,小便不利等。提高人体造血功能,促进蛋白质的合成,能提高人体的造血功能,能延缓衰老,调节血压和保肝。黄芪还是一种较好的治疗虚胖浮肿的药物。  

二、黄芪的食疗吃法推荐  

1、生吃  

用黄芪生嚼,能直接食用,能起到缓解疲劳的作用。  

2、煮粥  

将黄芪30克,山药20克,芡实10克,粳米100克。用炙黄芪水煎40分钟,取下药汁煮剩下的药材与粳米,煮成稀饭,分早、中、晚食,可滋补肠胃。  

3、水煎  

慢性萎缩性胃炎:炙黄芪30克,茯苓、白术、白芍各10克、桂枝5克,甘草3克,大枣10枚。煎取药液,分早晚服用,每次适量。  

慢性结肠炎:炙黄芪30克,党参、白术各10克,木香5克,甘草3克。水煎,分早晚服用,每次适量。  

慢性肝炎:炙黄芪30克.茵陈10克,柴胡5克,大枣10枚。水煎服,每次适量饮用。  

4、黄芪阿胶大枣汤  

阿胶9克,黄芪18克,大枣5粒,白糖适量。分别洗净,红枣,黄芪,阿胶,切碎。将适量的水倒入锅中,大火烧开,加入黄芪,红枣,慢火煮1分钟,然后加入阿胶,煮至溶化,加入白砂糖调味。该汤具有补中益气、养血生血之功效。  

5、党参黄芪瘦肉汤  

猪瘦500克,黄芪,党参各30克,升麻5克,盐适量。首先把猪瘦肉切成大块,提前焯水,然后把剩下的材料洗干净,与猪瘦肉一起放进电饭锅里,加适量水,盖上锅盖,选择慢炖功能,炖3小时,最后加盐调味。对于四肢乏力、肠胃功能不佳、心脑血管病等人群,可以起到补中益气、生津健脾的作用。  

以上是小筑整理的关于黄芪的功效和作用,黄芪的药膳食疗方的全部内容,黄芪不仅可以泡水做养生茶饮用,还可以做成一些食疗的方法来缓解疾病的困扰,黄芪作为一种药材适合气虚体质者食用,但实证及阴虚阳盛者忌服哦,还有如果黄芪泡水的话一定要适量,避免引起上火,好了本文就先分享到这里,希望对您有所帮助,不足之处欢迎大家下方留言中补充与纠正哦!

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