松子仁的功效与作用:松子仁的五大好处及常见吃法和用量

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松子仁,又称松子、海松子等,是松科植物红松、华山松、马尾松的种子仁,主要产于东北。本草纲目称润肺、治燥结咳嗽。它是历代医生和营养学家高度赞扬的一种很好的饮食疗法。具有美容、抗衰老、延年益寿的功效,因此被称为长寿果。松子仁具有润肠通便、润肺止咳的功效,可用于辅助肠燥便秘、肺燥干咳等;它还能滋阴养血。松子含有大量不饱和脂肪酸。经常吃松子可以增强身体健康,尤其是对老年人的虚弱、腰痛、便秘、眩晕等。松子仁味道鲜美,益肺润肠,还是一种很好的止咳药。接下来让我们来看看松子仁的功效和作用,松子仁的常见吃法和用量吧!  

松子仁的功效与作用:松子仁的五大好处及常见吃法和用量 第1张

一、松子仁的功效和作用  

1、健脑益智  

松子仁含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,具有促进细胞发育、损伤修复的功能,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。  

2、抗衰延寿  

松子仁含有丰富的维生素E,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能,所以,松子仁具有抗衰延寿作用。  

3、预防心血管疾病  

松子仁含有亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂,软化血管和防治动脉粥样硬化,也可减少血小板的凝集和增加抗凝作用,并能降低血脂和血液粘稠度,预防血栓形成。  

4、润肤美颜  

松子仁中含有丰富的“美容酸”——亚油酸和亚麻油酸。可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。此外,亚麻酸中含有丰富的维生素E,能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老,减少和防止脂褐质的产生和沉积,促进激素的分泌。因此,松子仁具有润肤美颜的作用。  

5、润肠通便  

松子仁含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,因而能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后的润肠通便。  

二、松子仁的吃法和用量  

1、泡茶  

松子仁、柏子仁、杏仁、麻仁各9克。将上述四种中药一起捣碎,放入杯中,用沸水冲泡,盖上闷一会儿,作为茶服用。这种饮料可以治疗血虚便秘。  

2、研末  

松子仁,核桃仁30克,适量蜂蜜。松子仁和核桃仁用水浸泡去皮,研制成细碎,加入蜂蜜和匀。每天两次,每次取1茶匙,用沸水冲洗。这样可以滋润干燥,补脑安神。  

3、生吃  

松子仁20克草莓15片,苹果半片,猕猴桃1片,沙拉酱适量,果酒少量。去皮草莓、苹果和猕猴桃。洗净,切成块,放入玻璃碗中,倒入沙拉酱和果酒,搅拌均匀。撒上松子仁。适量食用可美容养颜,增加食欲。  

以上是小筑整理的关于松子仁的功效和作用,松子仁的吃法和用量的相关内容,相信大家对松子仁有了一定的了解了,在日常生活中,大家可以多吃一些对身体有益的食物,这样是很好的。