龙眼肉的功效与作用:龙眼肉的五大好处及吃法和用量

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龙眼肉是无患子植物龙眼的干燥假种皮。名曰:肉桂。主要分布在广东、广西、福建、云南。秦汉时期的《神农本草经》中,龙眼即被收入“中品”之列,并称之为“益智”,言其“甘味益脾,能益人智”。《开宝本草》称龙眼为“亚荔枝”,言其形状如荔枝,肉富于荔枝。大家习惯性地认为:“食以荔枝为贵,益智则为龙眼,荔枝性热,而龙眼性平和。"如果与红枣相比较,清代医家认为:“龙眼味甘温,多似大枣,但此甘味较重,润气尤多,于补气中又更有润气之功,非若大枣力专补脾;下面随小筑一起来看一看龙眼肉的功效和作用,以及它的吃法和用量吧!  

龙眼肉的功效与作用:龙眼肉的五大好处及吃法和用量 第1张

一、龙眼肉的功效和作用  

1、补血  

龙眼肉中含有大量的葡萄糖,这些葡萄糖可以直接被身体吸收,特别是对于身体弱贫血的人,有很好的作用,可以起到补血的作用,对于年老体衰、久病体虚的人员也可以多吃龙眼肉。不但能起到补血的作用,而且在一定程度上还能增强身体的抵抗力,抵抗一些疾病。  

2、增强记忆。  

研究结果表明,龙眼肉在被人体吸收后具有补益作用,特别是对人体的脑细胞有很好的保健作用。除此之外,平时喝龙眼肉泡水也能起到增强记忆、消除疲劳的作用,对用脑比较多的人来说,多用龙眼肉泡水喝,能有效抑制疲劳的产生。  

3、美容养颜。  

女性在日常生活中经常吃龙眼肉,能够起到延缓衰老、美容养颜的作用,龙眼肉能有效地减少体内脂肪的产生,还能增强抗氧化酶活性,延缓衰老,达到美容养颜的目的。  

4、增加免疫力  

吃龙眼肉能提高人体的免疫能力,对细胞也有一定的抑制作用,而且吃龙眼肉能在一定程度上增加冠状动脉血流量,还能有效降低高血脂,总之,龙眼肉经常吃养生功效是非常好的。  

5、安神定志  

因为龙眼肉里面含有钾和铁元素,所以这两种食物被人体吸收后能促进血红蛋白的再生,经常食用龙眼肉对贫血引起的心慌失眠有一定的缓解作用。  

二、吃龙眼肉的方法与用量

1、补气益气可治老人,病后、产后体虚、瘦弱、失眠、心悸、健忘等  

龙眼:鲜龙眼:鲜龙眼500克去皮,核,放入瓷碗内,加白砂糖50克,反复蒸凉几次,直至颜色变黑,最后拌白砂糖少许,装瓶备用。由于此产品有“力胜人参黄芪”的说法,故又称“丹参”。  

2、补心安神、养血、升压;用于高血压、失眠、头晕目眩、手足虚弱等症  

凤梨肉汤:桂圆100克,凤萝肉200克,红枣100克砂糖适量,盐少许。首先把菠萝肉在淡盐水里浸泡10分钟,然后把红枣洗净去核,然后把桂圆肉,菠萝肉,红枣一起放进锅里,加水800毫升,旺火煮沸后再用文火炖1~2小时,再用文火炖300毫升左右加入砂糖。肉食,喝汤。每日1次,连服一个星期为1次。  

3、补益心脾,滋养肝肾,养血安神,明目益智;适用于思虑过度、心脾损伤、肾精亏耗所致的头昏眼花、眼冒金星、神志不清、腰背酸痛等症。还可作为脑力劳动者的调补剂  

枸杞、桂圆肉各500克。首先把枸杞子洗净,再和桂圆一起放在砂锅里,加水和文火煎。煮沸的时候搅拌,不能打底;常加水,不使干。烧成膏状,用瓷罐收贮。每日服2次,每次1勺,煮沸后服下。  

通过以上小筑的介绍相信大家对龙眼肉的功效和作用有了一定的了解?经常吃龙眼肉对身体是有好处的,可以补血、增强记忆力、美容养颜等,因此大家不妨多食用一些哦。  

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