吃蜂蜜有什么好处和功效:蜂蜜的四大好处及真假鉴定方法!

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蜂蜜是蜜蜂科昆虫中国蜜蜂或意大利蜜蜂酿造的蜂蜜。它在全国大部分地区都有生产,春至秋都有收获蜂蜜内服具有补中、润燥、止痛、解毒的功效;外用可生肌敛疮。蜂蜜进入脾经,不仅能补中益气,还能缓解疼痛。可用于治疗脾胃虚弱、腹痛;它还进入肺经,既能补肺气,又能润燥止咳,常用于肺燥干咳,肺虚长咳;接下来让我们来看看吃蜂蜜的好处和功效,以及蜂蜜的真假鉴定方法吧!  

吃蜂蜜有什么好处和功效:蜂蜜的四大好处及真假鉴定方法! 第1张

一、吃蜂蜜有什么好处和功效  

1、提高睡眠质量  

你知道喝蜂蜜对提高睡眠质量也有很好的效果吗。研究发现,睡前服用一些蜂蜜水可以缓解大脑紧张的神经,对促进睡眠或进入深度睡眠有很好的效果。因为蜂蜜含有大量的维生素、微量元素和葡萄糖,这些物质可以很好地调节体内的神经系统,保持平衡。如果是一些神经衰弱的患者,睡前服用蜂蜜水可以快速入睡。  

2、美容养颜  

喝蜂蜜水的好处应该是众所周知的,因为蜂蜜含有大量人体所需的营养物质,如果糖、葡萄糖、维生素、微量元素等。服用后能更好地补充细胞营养,清除体内多余的自由基,自然延缓衰老,美容养颜。  

3、保护视力  

戴大眼镜已经成为很多人的标准,主要是因为生产力的不断提高,电脑可以解决很多生活和工作问题,长期使用电脑增加了我们近视的可能性。电脑和一些家用电器在工作过程中会产生辐射,对我们的眼睛有一定的伤害;此外,长期面对电脑也容易导致眼睛疲劳。为了更好地保护视力,最好经常喝蜂蜜水,这样可以缓解紧张的神经,更好地保护视力,有一双明亮的大眼睛。  

4、解毒、医疮、止痛  

将蜂蜜直接涂抹在皮肤或伤口上,具有抗炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,辅助胃肠溃疡和腹痛。如果你喝得太多,睡觉前喝一汤匙蜂蜜可以缓解头痛。  

二、蜂蜜真假鉴定方法  

1、看粘度  

辨别真假蜂蜜的第一件事就是看光泽和粘度。好的蜂蜜颜色清晰,像油一样明亮。摇晃蜂蜜瓶时,抖动很小。停止摇晃后,挂在瓶壁上的蜂蜜会慢慢流下。纯蜂蜜是一种厚而粘稠的胶体,明亮而湿润。  

好蜂蜜:挂瓶。颜色像油一样明亮。  

2、一杯水鉴别真假蜂蜜的方法:  

做法:将蜂蜜放入40度左右的温水中,根据水是否浑浊来区分;  

鉴别依据:蜂蜜含有蛋白质生物酶等矿物质和花粉:  

结论:真蜂蜜,水边浑浊;假蜂蜜:水不浑浊;  

3、倒置蜜瓶  

倒置蜜瓶,优质蜂蜜含水量低,质地粘稠。如果倒置密封的蜜瓶,会发现瓶口密封的空气很难起泡。  

4、磨粒鉴别真假蜂蜜的方法:  

实践:乳白色或淡黄色的天然结晶蜜,可将结晶挑出部分放在指尖研磨。  

结果:真蜂蜜结晶颗粒细腻,会完全融化。  

假蜂蜜颗粒大,像砂糖状态,不易融化。用手搓不开,手会感到刺痛。  

5、看蜜丝辨别真假蜂蜜的方法:  

做法:用小筷子或小棍子,或牙签搅拌一些蜂蜜向外拉伸,从蜜丝判断;  

结论:真蜜通常能拉出细而透明的蜜丝,而且丝断后会自动回缩,呈球状。  

6、白纸鉴别真假蜂蜜的方法:  

做法:将蜂蜜滴入白纸中,看蜂蜜滴是否散开,渗透到纸背面;  

理论:假蜂蜜加糖水,含水量高;真正的蜂蜜滴在纸上不会渗透;假蜂蜜滴在纸上会渗透。  

7、看光泽:好蜂蜜颜色透明  

蜂蜜的颜色在不同的季节是不同的。例如,椴树珀色,清澈半透明,向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜颜色不固定,一般为黄红色。  

用筷子在蜂蜜中搅拌几圈。提起筷子,可以观察到纯蜂蜜在明亮的地方是明亮透明的,而掺假蜂蜜是浑浊的。真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜浑浊杂质。新蜂蜜以浅琥珀色透明为正品。  

以上是小筑整理的关于吃蜂蜜的功效和作用,及真假蜂蜜的一些常见鉴定方法的全部内容,好了本文就先分享到这里,希望对您有所帮助!

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