吃花生的好处和坏处,吃花生的功效与作用及禁忌盘点!

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花生是生活中常见的坚果食品,被公众称为长生果,油炸花生脆,炖花生软烂,成人和儿童都特别喜欢花生,花生营养丰富,对人体有益,花生可以帮助我们的皮肤远离紫外线,因为花生含有维生素E,维生素E可以保护我们的皮肤健康细胞免受其他分子的损害,接下来让我们来详细看看吃花生的好处和坏处吧!  

吃花生的好处和坏处,吃花生的功效与作用及禁忌盘点! 第1张

一、吃花生的好处  

1、控制食欲  

花生是一种高饱腹感的食物,可以让你感觉更饱或更长时间。花生的高饱腹感不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果你在早餐时吃花生或花生酱,这一天你可以减少食物摄入量。  

2、有助于减盐  

咸的零食通常是高盐的食物。但是咸花生的盐含量比同样重量的切片面包少,因此,咸花生不仅能满足你吃咸的爱好,而且不容易导致过量的盐摄入。  

3、稳定血糖  

研究发现,如果人们用花生代替饮食中的红肉,患糖尿病的风险将降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃一些花生,你一天的血糖不会太高。  

4、保持心脏健康  

多吃花生的人患冠心病的风险可以降低35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸和其他成分可以降低密度脂蛋白的含量,使心脏更健康。  

二、吃花生的坏处及禁忌  

1、多吃花生会发胖  

因为花生的热量和脂肪含量都很高,,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量。所以想减肥的人应该远离花生。  

2、炒花生吃多了会上火  

实验表明,炒花生时,温度突然升高到120℃以上,不仅去除了花生中的自由水,还破坏了结合水中的氢键,使原本甘甜平坦的花生变成性干热的炒花生。  

吃了炒花生后,食物中的水会自行修复,释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜,激活了钠泵,增强了能量代谢活动,产生了过多的热量,导致局部热量过度释放和生气。  

3、多吃花生会导致腹泻  

花生含有更多的脂肪,人体消化吸收缓慢,大量食用的话会导致消化不良。花生富含油,不易消化,多吃不能消化,导致直接排泄等症状!  

以上就是小筑整理的一些关于常吃花生的好处及坏处的全部内容了,花生虽然浑身是宝,但我们也要适量食用哦,好了本文就先分享到这里了,希望对您有所帮助!

标签: 花生的功效与作用