随着生活水平的不断提高，人们在日常生活中越来越重视养生。越来越多的人认为餐桌上有一道美味的保健汤是非常健康的。因此猪腰汤出现在越来越多的人的餐桌和视野中。下面就让我们来具体看看猪腰汤的功效和作用，以及猪腰汤的家常做法有哪些吧！
一、猪腰汤的功效和作用
1、猪腰汤具有传统的补肾益气作用，还可以辅助肾虚、腰痛等疾病。猪腰汤富含蛋白质和矿物质，这是人体所需要的，喝猪腰汤可以一次性为身体补充多种营养，多次食用，对我们的身体健康非常有益。此外长期食用猪腰汤还可以帮助我们提高免疫力。
2、猪腰汤富含蛋白质、维生素等营养物质，能达到美容效果，对身体有很大帮助，猪腰汤性质温和，尤其是女性可以多喝，可以增加皮肤弹性，使皮肤更嫩，是美容的必需品。但没有必要每顿饭都喝，每周喝2次－3次就可以。
3、现在采用猪腰汤食补的方式比较常见，对身体有很大的帮助，而副作用很少，因此其成了越来越多的养生人群首选，但我们家中做猪腰汤的时候，要确保所有成分都是新鲜的，合理的搭配可以为自己创造更多的优势。
二、猪腰汤的家常做法
做法1：
原料：猪腰一对，杜仲。
配料：葱、姜片各15克，盐适量。
做法：猪腰洗净，去除筋膜，切成腰花，用开水烫后洗去浮沫；杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮沸，转小火煮成一碗浓汁，熄火；将砂锅放入火中，倒入适量清水，加入葱段、姜片、腰花和杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味。
特点:猪腰补肾精，治疗腰痛，中年男性食用，有利于骨骼保健和维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，具有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这种汤特别适合更年期男性腰酸腿痛、阳痿遗精、性欲不振等症状。一般4天喝一次最好。
做法2：
材料：猪腰1，红枣15，花旗参10克，姜1块，食用盐少许
做法：准备好所需的材料，将猪腰洗净，剥去薄膜，切开，去筋，切成花状，生姜去皮切片；锅内注入清水，加入姜片，水烧开后倒入腰花烫2分钟，用清水洗净；砂锅内注入清水，放入腰花和剩余姜片；将红枣和花旗参洗净，放入砂锅中；盖上锅盖，大火烧开，小火煮2小时，最后撒上少许盐即可享用。
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